КУЛинарные рецепты - Страница 362 - Nalchik On Line - Форум Нальчика и КБР
Nalchik On Line - Форум Нальчика и КБР
  (#1) Непрочитано
banlist
Сообщений: 2,066
Регистрация: 15.10.2005
Репутация: 36 Рейтинг
КУЛинарные рецепты - 18.11.2006, 16:44

Ну так вот пишем сюда все рецепты которые вы знаете, можно собственно-изобретённые, ноу-хау в кулинарии приветсвуется

девиз: ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
тобишь - VIP еда


Список рецептов темы
Вторая часть списка

Третья

Последний раз редактировалось Luna; 02.04.2010 в 22:47. Причина: если найдете ошибку в названиях или ссылках, просьба сообщать)
Посетить домашнюю страницу гиперон
Ответить с цитированием
  (#5416) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
29.10.2021, 16:54

Валерка, давай) она всегда больше, чем надо, готовит, с расчетом "А вдруг кто-то придет?") это так ее свекровь, моя бабушка научила) всегда придерживается этого завета)

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
а я люблю естественный вкус тыквы без сахара)
Evi_dence, да я маленько, пол чайной ложки))

Добавлено через 1 час 50 минут
Продолжение)





Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: я устал (29.10.2021), Валерка (29.10.2021), брюнетка (13.11.2021), бабулечка (30.10.2021), ID_ (29.10.2021), Um_nic (02.11.2021)
  (#5417) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
02.11.2021, 00:18

Кааак увидела вчера их, сразу схватила) Жаль, больше не было.. И цена копеечная)) И сегодня ходила туда же, но не было.. ну ничего, эти запеку)) Давно хотела их в таком виде, распиленном)) Теперь бы в горизонтальном виде, по длине распиленные найти))
Моим только первое фото является)) Остальные из инета, для примера, как их хочу приготовить)) Всю жизнь ели и не догадывались, что во всем мире мозговая косточка неизменный атрибут высокой кухни)









Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: ID_ (08.11.2021)
  (#5418) Непрочитано
grand Master
Аватар для Абрам
Сообщений: 10,841
Регистрация: 14.12.2009
Репутация: 1068 Рейтинг
02.11.2021, 12:19

А я всё думаю, в какой теме мозги можно увидеть.
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: Грация (02.11.2021), Валерка (02.11.2021), брюнетка (13.11.2021)
  (#5419) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
02.11.2021, 12:27

Абрам, что же вы раньше то не сказали?


Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
  (#5420) Непрочитано
grand Master
Аватар для Um_nic
Сообщений: 12,554
Регистрация: 08.06.2010
Адрес: Горная
Репутация: 1755 Рейтинг
02.11.2021, 14:36

Цитата:
Сообщение от Абрам Посмотреть сообщение
А я всё думаю, в какой теме мозги можно увидеть.
Запомнилась фотография ценника в журнале "Крокодил"...надпись гласила: "Ум говяжий"...
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: Грация (02.11.2021)
  (#5421) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
02.11.2021, 21:25

А мне еще раз повезло Наткнулась опять на две упаковки)) Естественно, купила))) Теперь их у меня три упаковки
Вечером буду запекать содержимое одной упаковки) Помыла, замочила в холодной подсоленной воде) Перед запеканием удалю кусочки мяса и пленки)
Еще пиво разливное дигорское к ним взяла, "Английский эль", поставила в холодильник





Добавлено через 6 часов 7 минут
Ну и заключительный аккорд)
Это ооочень вкусно)











Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: =adyga= (03.11.2021), я устал (15.11.2021), мужняя жена (03.11.2021), Валерка (02.11.2021), брюнетка (13.11.2021), ID_ (08.11.2021)
  (#5422) Непрочитано
grand Master
Сообщений: 1,295
Регистрация: 31.05.2010
Репутация: 158 Рейтинг
12.11.2021, 13:25

Специально для Грации. Ну? Как это? От нашего стола... вот

Был на рыбалке по взрослому, ливим судака, а ловить его надо было с 7-30 до 17-30 стоя практически на одном месте, банда собралась приличная, со всей России съехались, ровно в 13-00 меня зовут подплыть на ближайший остров, оказалось обед никто не отменял и у ребят в лодке с собой - сковородка, мука кукурузная, куча разных специй не считая соль и перец, которые как само-собой разумеещиеся. Хлеба правда не было, но его никто и не хотел... и вот значит вырезал я из какой-то деревяшки типа лопатку, лопатку конечно забыли а рыба еще шевелится, свежачок-судачок и ... тут оказалось, что специалистов по жарке там море и я просто отдыхаю со своими умениями, в общем суть сделать корочку, но чтоб внутри все было сочное, поэтому мне доверили только переворачивать (лапатку-то я вырезал) да и то, переворачивать строго по команде






Кто-то после сытного обеда пошел дальше ловить, а бывалые астраханцы еще и смастерили себе пуховые перины из камыша и у них началась сиеста с сигаретой в руках, при этом храп стоял самый натуральный, что я на воде даже слышал его


P.S. Ой, не камыша конечно, а по правилам правильного тона "тростника", кстати, а то, что Вы называли камышом в инстаграмме, тоже не камыш, камыш так и остался нераскрытым


Последний раз редактировалось ID_; 12.11.2021 в 14:01.
Посетить домашнюю страницу ID_
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: =adyga= (13.11.2021), я устал (15.11.2021), Ширик (15.11.2021), Грация (12.11.2021), мужняя жена (18.11.2021), Валерка (12.11.2021), брюнетка (13.11.2021), Evi_dence (12.11.2021), Luna (16.11.2021), stefani F1 (14.11.2021)
  (#5423) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
12.11.2021, 13:33

ID_, круто!!!
А вот по поводу рогоза и камыша я права!
А с астраханцами по поводу рыбалки лучше не спорить ни в чем) Они знают в этом толк)) Я была несколько раз на рыбалке на Каспии, в дельте Волги) Незабываемые ощущения) Целую книгу можно написать) Особенно осенью, в период нереста осетровых


Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: ID_ (12.11.2021)
  (#5424) Непрочитано
grand Master
Сообщений: 1,295
Регистрация: 31.05.2010
Репутация: 158 Рейтинг
12.11.2021, 13:44

Цитата:
Сообщение от Грация Посмотреть сообщение
ID_, круто!!!
А вот по поводу рогоза и камыша я права!
Не уверен

Это тростник






Это рогоз




А вот это камыш, самый натуральный камыш







Все вместе....


P.S. Допускаю, что я мог подзабыть точную игру слов, это да, но суть точно помню, что Вы тогда ошиблись
Посетить домашнюю страницу ID_
Ответить с цитированием
  (#5425) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
12.11.2021, 17:32

ID_, так я и показывала камыш, и говорила, что это камыш) А тО, на что мы думаем, что это камыш, на самом деле рогоз. Про тростник ни слова не говорила.


Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
  (#5426) Непрочитано
half-life
grand Master
Аватар для =adyga=
Сообщений: 10,619
Регистрация: 01.12.2009
Адрес: Кенжэ къуажэ
Возраст: 36
Репутация: 602 Рейтинг
14.11.2021, 20:27

натуральный квас с лета стоял в холодильнике и превратился в бомбовское хлебное пиво я правда не пивной сомелье
у меня есть ещё одна нераскупоренная бутылка 1,5л
кто хочет продегустировать?
нужны специалисты...

пс также в холодильниках стоят всякие забытые бутылки натуральных ягодных соков(остались с под выжатых ягод и фруктов) некоторые так раздуло что могут взорваться, одну вскрыл по вкусу - игристое ягодное вино весьма весьма
Посетить домашнюю страницу =adyga=
Ответить с цитированием
Не согласились Не понравилось: Грация (15.11.2021)
  (#5427) Непрочитано
Sex,Drugs,Rock`n`Roll
grand Master
Аватар для Ширик
Сообщений: 19,472
Регистрация: 07.09.2004
Адрес: Нальчик
Возраст: 41
Репутация: 829 Рейтинг
15.11.2021, 11:54

Цитата:
натуральный квас с лета стоял в холодильнике и превратился в бомбовское хлебное пиво
квас не может стать пивом, от слова никогда))) бражкой может, а пивом - нет...


Sex, Drugs & Rock'n'Roll
even a flower can stop a bullet...
Ответить с цитированием
Понравилось: Понравилось: Грация (15.11.2021)
  (#5428) Непрочитано
half-life
grand Master
Аватар для =adyga=
Сообщений: 10,619
Регистрация: 01.12.2009
Адрес: Кенжэ къуажэ
Возраст: 36
Репутация: 602 Рейтинг
15.11.2021, 16:18

Ширик, хз как называется но похоже на пиво, градуса только почти нет
Посетить домашнюю страницу =adyga=
Ответить с цитированием
  (#5429) Непрочитано
комсомолка
grand Master
Аватар для Грация
Сообщений: 14,713
Регистрация: 15.08.2011
Адрес: Вулкан.Кратер.
Репутация: 1325 Рейтинг
15.11.2021, 20:16

Цитата:
Сообщение от =adyga= Посмотреть сообщение
натуральный квас с лета стоял в холодильнике и превратился в бомбовское хлебное пиво я правда не пивной сомелье
у меня есть ещё одна нераскупоренная бутылка 1,5л
кто хочет продегустировать?
нужны специалисты...

пс также в холодильниках стоят всякие забытые бутылки натуральных ягодных соков(остались с под выжатых ягод и фруктов) некоторые так раздуло что могут взорваться, одну вскрыл по вкусу - игристое ягодное вино весьма весьма
=adyga= мы очень редко едим макаронные изделия, лежат в шкафу несколько пакетов) Тебе не надо? А еще несколько месяцев как 1,5 литровая пластиковая непочатая бутылка меда стоит, присланного мне издалека в подарок от малознакомого человека (по этой причине не хочу этот мед). Надо? Могу отдать)


Комсомолка, которая не хочет спорить, начинает спорить против социалистической модели экономики (Iblis \m/)
Ответить с цитированием
  (#5430) Непрочитано
grand Master
Аватар для Абрам
Сообщений: 10,841
Регистрация: 14.12.2009
Репутация: 1068 Рейтинг
15.11.2021, 22:15

Цитата:
1,5 литровая пластиковая непочатая бутылка меда стоит
Свари медовый сбитень.
Ответить с цитированием
Ответ


Вернуться Nalchik On Line - Форум Нальчика и КБР > Жизнь в КБР > Семья, дети и здоровье

Метки
еда, кулинария

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход